Objavljeno

Kuglice od badema

Sastojci:

  • 100 g  badema u ljusci
  • 50 g lješnjaka
  • 50 g  oraha
  • 2 smokve
  • 2 žlice grožđica
  • 2 žlice bućinih koštica
  • 2 žlice suncokretovih sjemenki
  • 1 žlica sezama
  • 3 žlice soka od naranče

Izrada:

Sve sastojke usitniti i pomiješati. Dodati sok i ponovno promiješati. 

Raditi kuglice koje se uvaljaju u kokos. To su fine energetske kuglice kojima se možemo poslužiti između obroka.

Objavljeno

Slanutak s tjesteninom

Slanutak s tjesteninom

Potrebiti sastojci:

  • 1 konzerva slanutka
  • 2 češnja češnjaka
  • 2 dl umaka od rajčice
  • bosiljak
  • 2 lista lovora
  • sol
  • čili
  • 20 dkg integralnih makarona
  • 2 žlice maslinovog ulja

Izrada:

Na ulju pržiti usitnjeni češnjak i dodati: sok od rajčice, bosiljak, lovor, sol i čili papričicu. Pustiti da se pirja pet minuta. 

Skuhati slanutak i dodati u umak. U to dodati kuhanu tjesteninu. Sve zajedno promiješati i  staviti u vatrostalnu posudu namazanu maslacem. Uliti 0,5 dcl vode i posipati parmezanom ili naribanim zamjenskim sirom. Staviti peći u pećnicu zagrijanu na 180°C i peći 30-40 minuta.

Uz navedeno jelo poslužiti kuhanu prokulicu.